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新买的塑料菜板要如何处理

点击次数:   更新时间:2017-10-27 17:25:10     来源:www.techfedia.com关闭分    享:
  说起菜板可是厨房中必不可少的一样道具,大部分菜在下锅之前都要经过它这道程序。因此,菜板的健康和卫生成了关注的话题。那么新买回的塑料菜板又该怎么处理呢?
   1、塑料菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板在生产过程中,会使表面染上很多细菌,所以建议,大家在清洗时,可以用盐水浸泡,并搓洗!
   2、将洗好的塑料菜板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用东西塞住这个孔就可以了。
   3、防潮和热胀冷缩处理好后,再给砧板涂上一层油,涂之前将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让砧板和油充分接触。然后用塑料袋包好,平方在干燥的地方凉干(差不多一天左右),让油被砧板吸收,用清水洗净。
   塑料菜板重量较轻,携带方便。在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤。所以大家在购买时要注意。
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