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塑料菜板的消毒方法

点击次数:   更新时间:2017-11-02 16:59:11     来源:www.techfedia.com关闭分    享:
  菜板根据材料的不同分为木质菜板、竹制菜板、塑料菜板三大类,无论是那种菜板,长期使用都会有细菌残留,下面,以塑料菜板为例,为您介绍塑料菜板简单实用的消毒方法。
  1、洗烫消毒法:先用硬刷和清水将塑料菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
  2、阳光消毒法:在塑料菜板不用时,将其放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使塑料菜板保持干燥,减少病菌繁殖。
  3、撒盐消毒法:每次使用完毕的塑料菜板,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样可以起到杀菌的作用。
  塑料菜板是我们日常经常使用到的厨房用品。但是很多人觉得年岁久的老菜板用起来更加方便顺手,殊不知老菜板的划痕正是藏污纳垢的好场所。即使每天用洗洁精清洗多遍,划痕中滋生的细菌也很难去除。因此,建议大家菜板使用2年左右就应更换。
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